截至2014年，泉州轄鯉城、豐澤、洛江、泉港4個區，代管晉江、石獅、南安3個縣級市，惠安、安溪、永春、德化、金門（待統一）5個縣 [17-18] ，市政府位于東海街道海星街泉州市行政服務中心。
| 行政區劃 | 名稱 | 面積(平方公里) | 人口數量（萬人） | 街道辦事處 | 鎮 |
| 市轄區 | 鯉城區 | 53.74 | 38.5 | 開元、鯉中、海濱、臨江、江南、浮橋、金龍、常泰 | — |
| 豐澤區 | 108 | 55.6 | 豐澤、東湖、泉秀、華大、清源、東海、城東、北峰 | — | |
| 洛江區 | 381.74 | 20.8 | 萬安、雙陽 | 河市、馬甲、羅溪 | |
| 泉港區 | 306.03 | 32.4 | 山腰 | 前黃、后龍、峰尾、 南埔、界山、涂嶺 | |
| 轄縣級市 | 晉江市 | 642.36 | 206.5 | 青陽、梅嶺、西園、羅山、新塘、靈源 | 安海、磁灶、陳埭、 東石、深滬、金井、池店、內坑、龍湖、永和、英林、紫帽、西濱 |
| 石獅市 | 159.9 | 67.6 | 湖濱、鳳里 | 靈秀、寶蓋、蚶江、 永寧、祥芝、鴻山、錦尚 | |
| 南安市 | 1984.98 | 146.5 | 溪美、柳城、美林 | 侖蒼、英都、金淘、 詩山、碼頭、羅東、梅山、洪瀨、康美、豐州、官橋、水頭、 石井、東田、翔云、蓬華、九都、洪梅、省新、霞美、樂峰 | |
| 轄縣 | 惠安縣 | 481.2 | 74.1 | — | 螺城、崇武、東嶺、輞川、涂寨、螺陽、黃塘、山霞、凈峰、東橋、紫山、小鳥 |
| 安溪縣 | 3057.28 | 99.8 | — | 鳳城、湖頭、蓬萊、 官橋、劍斗、城廂、魁斗、金谷、龍門、西坪、虎邱、感德、蘆田 | |
| 永春縣 | 1456.87 | 45.5 | — | 桃城、下洋、蓬壺、五里街、岵山、湖洋、一都、坑仔口、 玉斗、錦斗、達埔、吾峰、石鼓、東平、東關、桂洋、蘇坑、仙夾 | |
| 德化縣 | 2232 | 28.2 | — | 潯中、龍潯、三班、龍門灘、雷峰、南埕、水口、赤水、上涌、葛坑、蓋德、美湖 | |
| 金門縣（待統一） | 151.6 | 13.1 | — | — | |
| 國家級臺商投資區 | 泉州臺商投資區 | 190.9 | 24.3 | — | 張坂、洛陽、東園 |
| 國家級開發區 | 泉州經濟技術開發區 | 5.5 | 4.2 | — | — |
| 泉州高新技術開發區 | |||||
| 國家級保稅區 | 泉州綜合保稅區 | ||||
| 國家級出口加工區 | 泉州出口加工區 | ||||
| 省級開發區 | 洛江經濟開發區、晉江經濟開發區、南安經濟開發區、安溪經濟開發區、永春經濟開發區、德化陶瓷產業園區、惠安經濟開發區城南工業園區、惠安惠東工業園區、泉港石化工業區、泉惠石化工業區 [19] | ||||
